I helga var det feiring av at det snart er jul. Jeg samla noen karer for noe som lignet en juleøltest. Etter hvert ble testaspektet ganske tynt, men moro var det lell.
Planleggingen startet for en god tid siden. Jeg kjøpte inn ulike typer juleøl på Vinmonopolet, til sammen 14 sorter. I fjor satset vi på i tillegg på butikkvariantene. Det viste seg å bli vel utfordrende, i og med at vi endte opp med over 25 sorter. På slutten av “testingen” da, var vel de fleste lei av det meste som ligner på øl. Ikke var formen den beste heller.
Til slutt ble vi fem rundt bordet. Det ble litt tynnere i rekkene på grunn av sykdom og travle tider, men Øyvind kom fra Trondheim for anledningen, mens Leif i tillegg feiret ferdig oppgave på BI. I tillegg var Pål og Øyvind O med. I tillegg til ølet hadde jeg funnet fram ei oppskrift på chili con carne som jeg hadde lyst til å prøve. Etter litt søking på nettet fant jeg fram til en spennende oppskrift. Det tok litt tid å få den ferdig, og noen av ingrediensene overrasket meg litt, men resultatet var ei chiligryte som overgår noe av det jeg har laget før. Meeget god!
Etter hvert som vi åpnet de ulike bryggene ble som sag testaspektet litt utvannet. Til neste år tror jeg rett og slett at man bare feirer godt juleøl og ikke filosoferer så mye over hva som er best av alle typene. For meg var det i hvert fall vanskelig å skille på kvaliteten. Alt var på en måte bra. Det var imidlertid besynderlig å merke at favoritten hos mange testere i aviser og på nettet (Nøgne Ø God Jul), ikke scoret spesielt bra i gruppa vår.
Utover kvelden ble det lenger og lenger mellom smakinga på ølet, men vi slengte på Buzz musikkquiz, og det gjorde ikke kvelden dårligere. Leif dro litt tidligere på grunn av hjemlige plikter, men Øyvind O ble til rundt 03. Pål køya 02 på grunn av at han måtte hjem tidlig morgenen etter. Alt i alt syns jeg dette var en fortreffelig kveld, men jeg tror det kan bli bedre neste år hvis det fokuseres enda mer på kvalitet.
0 Svar til “Førjulsblot”